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拘った調味料を使って安心出来る食卓に

日本は海外に比べると承認している添加物がとても多いんです。昔はそんなこと全く気にしてなかったのですが、家族が出来て、毎日料理をするようになってからとても気になるようになりました。
スーパーの買い物に行くと商品のパッケージよりまず裏の原材料名をチェック。カタカナやアルファベットがズラズラと並んでいます。見ただけで、これ食べらるの?と眉間に皺を寄せてしまうものまであります。
しかし、添加物が入ってない商品はスーパーではほとんど売られていません。
そこで通販を利用して拘った食品や調味料を手に入れることにしました。食べ物全てを無添加、無着色などに拘ってしまうと莫大な金額になりますので、調味料だけでも安全なものを使いたいと思い取り寄せています。
オススメは、カホクの国産なたね油とカホクのゴマ油です。鹿児島の製油会社が拘って作ったものなのでお値段はお高めですが、毎日使うものだからここはケチらずに使っています。油だけではなく、砂糖や味噌なども取り扱っています。